Kostyanus (kostyanus) wrote,
Kostyanus
kostyanus

Category:
  • Music:

"Семья": перезагрузка

Итак, до официального открытия многострадального гипермаркета ещё несколько дней. Но техническое - уже сегодня: пока я пишу эти строки, двери уже должны быть открыты для покупателей. Ну а вам я могу предложить совершить виртуальную прогулку по неоткрытому ещё магазину.

Перед этим - немного информации. В "Семье" проделали большую работу, стремясь продумать и спроектировать магазин, который отвечал бы всем требованиям современного покупателя. "Мы учли накопленный опыт крупнейших европейских сетей и внедрили несколько технологических решений, благодаря которым получили современный гипермаркет европейского уровня. Все оборудование нам поставили ведущие мировые производители специализированного оборудования – Wanzl и Carrier, в проекте нового магазина использованы современные материалы и технологии".

При этом в компании учли учли тенденцию смещения покупательского спроса в сторону «свежих» товаров, которым была отведена бОльшая часть торгового зала, причем непосредственно начиная от входа. Зона Фреш выделена посредством интерьерных решений - более темной плитки на полу, использования дерева, особой системы освещения - кстати, свет в магазине мне понравился.

Ну что, заглянем?..


Последние штрихи: монтаж рамок на входе


Модные корзинки непривычной формы



Антон демонстрирует корзинку


Детский вариант. По-моему, очень клёвый.
Хотя лично я за то, чтобы запретить вход с детьми в торговые центры


Борис документировал происходящее


Гриль. Какой-то очень прогрессивный, трёхкамерный (кажется)


Ещё какой-то очень современный агрегат, название которого я не смог даже воспроизвести, не то что запомнить...
UPD: выяснил - это зверь называется пароконвектомат. Способен заменить сразу несколько видов оборудования, т.к. позволяет жарить, тушить, запекать, готовить гриль, готовить на пару, при необходимости - жарить во фритюре. А интересно, за пивом он тоже может сгонять?..


Форменная одежда


Это, если не ошибаюсь, для шавермы


Так, а это кто-то очень знакомый...


Аудит)


Отрекомендовался, кстати, как частное лицо


Хлебобулочные изделия для дегустации
Баланс наврал, да, но обрабатывать не буду, некогда...


Вкусно, без дураков, я тоже пробовал!)


Замечания по ходу процесса


Персонал занят своей работой - если ловить ворон, нечего будет продавать)


Клёвая работа, кстати. Добрая!


Вкусняяшки!)


Были и нарекания
Кажется в этот момент говорилось что-то о культуре.. то ли поведения, то ли ещё о какой-то...


Раскатывают...


А в другом углу сгружают готовые изделия


То ли рецептуру обсуждают, то ли ещё что...


Тортеги


Полки пока пусты. Но это ненадолго...


Загрузка тОртов в отведенные им места


Яйца


Торговые ряды


Так выделены акционные товары
Мы с legart, разумеется, в один голос поинтересовались, почему буква "П" не красная))


Тем временем курочки тоже заняли своё место


Кассиры в смятении


Борис невозмутим


Здесь ещё что-то монтируют...


По размерениям новый зал совпадает со старым


Просто планировка у него иная


Гости)


Уборка мусора из торгового зала


Тоже акционные товары


Колготки, труселя и проч.


Мимо шли какие-то девочки...


Новогодние товары. Ассортимент весьма широк


Тоже новогодние товары


Склад. По подсчётам Антона, его ёмкость - порядка 12 ж/д вагонов


Бананы готовы к продаже - недостаёт только ценника


Люблю неожиданно снимать)


Подземный паркинг. Да-да, недалеко от моего дома будет ещё один паркинг :)


Жаль, что он не очень большой, но это всё же куда лучше, чем ничего. 5 часов стоянки - бесплатно, дальше уже за деньги. Паркоматы наличествуют.


Опять же наш экскурсовод - исключительно приятная и блоггероориентированная Елена Богданова. На снимке она просит её не снимать))


Инструктаж у кассы самообслуживания - будет и такая :)


Персонал, кстати, абсолютно весь русский. Ну или татарский. По крайней мере, никаких выходцев из Средней Азии я не видел, хотя в технических помещениях тоже был
Нет, я не разжигаю и не считаю узбеков и таджиков людьми второго сорта - вопрос исключительно в легальности/нелегальности пребывания и санитарии/антисанитарии.


Касса


Мясной отдел - среди передовиков производства: всё выложено, остались только ценники)


На дисплеях в зале крутят ролик о своём производстве


Курочку вот пластают.. Куда смотрят зоозащитники?..


Выглядит аппетитно!


Начальник одного из отделов


А это режут что-то ещё.. Кажется, поросятину #свинина


Пользуясь случаем, передаю привет громовским смайликам ;)


Заправляют соусом.. В общем, не знаю как называется этот девайс)


Курочка спеет :)
Щас её, может, уже кто-то уминает...


Неподалеку заканчивают монтаж


В овощном вешают ценники


Антон фотографирует витрину с... с чем-то


Минутка отдыха в детском уголке)


Там, кстати, есть лавки и для родителей. Мы, разумеется, толсто намекнули, что без free wi-fi не обойтись - кажется, нас услышали)


Утомившись, Антон присел отдохнуть


И стало ему почему-то весело! :)


Общий план (насколько он влез в 85 мм)


Мытый товар


Инспектируем производство хлеба: это чан для теста


Это ржаное тесто


Этот девайс месит тесто


Всё оборудование новое и современное


Пекарь


А эта печь с сенсорным управлением не просто современная, а самая современная в регионе - может выпекать около 40 сортов хлебобулочных изделий


Заготовки


Это я не знаю что; предполагаю, что приспособление для формовки хлеба. Ну, старшие поправят © Вл. Маслаченко


Аврал там нереальный сегодня :) Но вместе с тем атмосфера очень приятная - этакий упорядоченный беспорядок)


Дегустационные булки с маком - реально вкусные! Вот никогда не любил булки с маком, но эти.. Жалко, чаю не налили, а то мы бы там и остались :)
Видимо потому и не налили...


Колбасный отдел


Зона "Фреш". Пока не разбирался, что там, сейчас почитаю... Торговое оборудование, как я понял, очень дорогое и качественное, в России такого не производят


Проходы достаточно широкие. Кстати, выбор цветов очень широкий!


К Новому году готовы!)


Всё готово и в бакалее :)


Современные энергосберегающие холодильники. Температура внутри - -27 градусов


Ну а это наш скромный бонус :) Серьёзно, пост не проплачен - нас позвали, нам было интересно, мы пришли, всё :)

Резюмируя - магазин мне понравился. Безотносительно цен, ассортимента и хозяина. Большой, чистый, светлый, с интересной планировкой, недалеко от дома, с подземной парковкой и кучей других плюшек. Отдельно отмечу пекарню - её клиентами мы будем непременно! :)


Tags: life, photo, prm
Subscribe

  • О как!

    «Я очень рад и даже счастлив, что проблема присутствия мумии Ульянова на Красной площади вновь заняла общественное внимание, и что даже такая…

  • о_О!..

    ..Путинский режим может рухнуть неожиданно, в считанные дни. По той простой причине, что Путина в Москве сильно не любят, а во всех государствах…

  • Углы обзора

    "Сцене-Молот", где мне в своё время довелось поработать, исполнилось три года. Поздравляю всех причастных с этим - искренне рад, что театр существует…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments